ORTHODOXE SCHWARZTEES

 

ORTHODOXE SCHWARZTEES

INDIEN

DARJEELING FIRST FLUSH FTGFOP1 "Tukdah"
7,90 € / 100 Gramm
fein abgestimmtes Aroma mit einer gewissen Frische
Hier ist es wichtig, sich genau an die empfohlene Ziehdauer von 2-2 1/2 Minuten zu halten, damit der Tee sein duftiges Aroma behält und nicht zu herb und bitter wird.


DARJEELING FIRST FLUSH FTGFOP 1 „BADAMTAM"
8,50 € / 100 Gramm
ausgesuchte Frühjahrspflückungen verleihen ihm seinen aromatischen Charakter
Dies ist eine erste Pflückung, die relativ unkompliziert in der Zubereitung ist, da der Tee ein weiches mildes ausdrucksvolles Aroma hat und somit auch mal 3 min ziehen kann ohne zu bittern. Einer unserer Lieblingstees !!!


DARJEELING SECOND FLUSH FTGFOP 1 „MAKAIBARI" KBA
8,50 € / 100 Gramm
feiner Second - Flush Darjeeling aus dem traditionsreichen Garten Makaibari mit aromatisch nussiger Tasse
Aus ökologischem Anbau stammend besitzt dieser Tee ein volles rundes Aroma und ist ein Genuss für alle Darjeeling-Liebhaber !


DARJEELING SECOND FLUSH TGFOP 1 „JUNGPANA"
8,50 € / 100 Gramm
ein sehr angenehmer Second - Flush - Tee mit vollmundigem blumigen Aroma
Der Tee ist jeden einzelnen Cent wert !!!
 Diese einmalige Fülle an Aromen und Geschmacksnuancen sucht Ihresgleichen.


DARJEELING SECOND FLUSH SFTGFOP 1 "Steinthal "
7,40 € / 100 Gramm
ein besonders aromatischer Tee von lebendiger Frische, weich und bekömmlich


DARJEELING SECOND FLUSH TGFOP 1 „KALEJ VALLEY"
6,90 € / 100 Gramm
ein vollaromatischer Tee mit konsequenter Entfaltung
Second Flush Tees sind kräftiger, da sie später im Jahr geerntet werden.


ASSAM GFBOP „HERRENTEE"
5,50 € / 100 Gramm
malzig-kräftiger Broken-Tee der gehobenen Qualität
Wer beim Assam Tee trotz aller Würze und Kräftigkeit auch nach Lieblichkeit und Süße( malzig) sucht, wird hier fündig.
Bleibt nur noch die Frage: Warum heißt der "Herrentee" ? Diese Frage kommt von der weiblichen Fraktion in unserem Geschäft !!!


ASSAM FIRST FLUSH FTGFOP "KOILAMARI"
4,90 € / 100 Gramm
ein zartes frisches Blatt mit typisch eleganter Note im Aufguss


ASSAM FTGFOP 1 „GREENWOOD"
8,50 € / 100 Gramm
ein großer Tee mit vielen goldenen Tips und malzig - herbem Charakter


NILGIRI TGFOP „CHAMRAJ"
3,90 € / 100 Gramm
südindischer Tee, der viele Freunde gefunden hat - aromatisch und frisch mit goldenem Aufguss



CEYLON


CEYLON BOP UVA „BOMBAGALLA"
5,00 € / 100 Gramm
kräftige spritzig-frische Spitzenqualität aus der besten Erntezeit
Eine Ausnahme unter unseren Ceylon Tees mit kleinem gebrochenen Blatt für Freunde des herb-kräftigen Teegenusses.
Achtung sehr ergiebig !


CEYLON FOP „PETIAGALLA"
5,50 € / 100 Gramm
ein Tee mit eigenständigem, wunderbaren Aroma und langem, gleichmäßig gearbeitetem Blatt , ein mittelkräftiger Ceylon Tee.
Ideal für den alltäglichen Tee-Genuss.


CEYLON OP „NUWARA ELIYA"
5,90 € / 100 Gramm
sehr aromatischer Tee der besten Qualität in 2000 m Höhe gewachsen
Ein wunderbarer nicht so gerbstoffreicher Tee allererster Güte für einen leichten hocharomatischen Teegenuss.

CEYLON FOP " SILVER KANDY"
6,90 € / 100 Gramm
ein sorgsam gedrehter Tee mit vielen Tips. Wunderbar leicht und aromatisch im Geschmack.



CHINA


CHINA FOP YUNNAN
4,90 € / 100 Gramm
ein gehaltvoller und milder Tee von guter Mediumqualität
Liebe "Ossis" ( sind wir auch!), wenn ihr auf der Suche nach dem Tee seid, den es früher in den Delikatgeschäften gab und ihn nicht habt finden können beim Assam oder Ceylon... dies hier ist er !!!


CHINA OP KEEMUN SUPERIOR
7,90 € / 100 Gramm
seine angenehme Süße macht diesen Tee so interessant. Die hohe Qualität spiegelt sich im sorgsam verarbeiteten Blatt wieder
Wem jeglicher Tee zu bitter und zu herb erscheint, der ist hier gut beraten. Dies ist ein sehr gerbstoffarmer Tee!


CHINA TARRY LAPSANG SOUCHONG
4,90 € / 100 Gramm
durch den Rauch hochwertiger chinesischer Hölzer bekommt dieser Tee seinen einzigartigen Charakter
Eine sehr eigenwillige Spezialität, etwas für Kenner und Liebhaber!


CHINA ROSEN-TEE
4,90 € / 100 Gramm
Tee mit spezieller Fermentation, der in seiner Ursprünglichkeit eng an die chinesische Tradition knüpft
Dieser Tee wird direkt im Ursprungsland aromatisiert.



TEEMISCHUNGEN, SONSTIGE TEES


GOLDEN NEPAL „MALOOM"
5,90 € / 100 Gramm
ähnlich dem Darjeeling bringt der Golden Nepal eine volle und aromatische Tasse hervor die überzeugt
Für Kenner und Liebhaber der Darjeeling-Tees einmal eine andere Variante des Teegenusses.


RUSSISCHE BLATT- MISCHUNG
4,90 € / 100 Gramm
eine Komposition aus feinen China Keemunsorten, vermischt mit Tippigem Assam.
Dunkelziehende milde Tasse, nicht bitternd.
 

KENYA TYP GFOP „MARYNIN"
5,90 € / 100 Gramm
würzig aromatischer Tee mit typischem Kenya-Charakter, durchzogen mit vielen Tips
Erinnert an gute kräftige Assam Tees. Ist einer von wenigen Blattees die in Afrika produziert werden.


OSTFRIESISCHE BROKENMISCHUNG
4,90 € / 100 Gramm
kräftige Blattmischung mit dunkel-würziger Tasse
Mit Sahne und "Kluntje" trinken. Immer neu aufgießen und den Kandis in der Tasse zum Knistern bringen. So könnte die Teestunde ewig dauern.

OSTFRIESISCHE BLATTMISCHUNG
5,50 € / 100 Gramm
kräftige Blattmischung von gehobener Mediumqualität mit dunkler würziger Tasse,
in diesem Fall auch ganz ohne Sahne und Kandis zu genießen

ALTOSTFRIESISCHER SONNTAGSTEE
5,90 € / 100 Gramm
hochwertige Assam Broken Tees nach einem althergebrachten Teerezept, mit Vanillestückchen verfeinert, welche diesem Tee seinen ganz besonderen Geschmack verleihen
Keine Angst, der Tee schmeckt nicht nach Vanille. Wer es nicht weiß, rätselt lang, woher die leichte Lieblichkeit in der sonst kräftigen Tasse stammt. Man muß nicht unbedingt bis zum Sonntag warten um diesen Tee zu geniessen. Unter uns gesagt, auch am Samstag geht schon was, wenn man sich mit dem Chef in der Küche gut stellt !!!


ENGLISH BREAKFAST TEA BROKEN
4,90 € / 100 Gramm
eine charaktervolle Mischung aus Assam-,Ceylon-,und Sumatrasorten mit dunkler Tasse und spritzig würzigem Geschmack
Nach englischer Tradition würde ich hier auch einen Schuß Sahne empfehlen. Sehr kräftig und leicht herb setzt dieser Tee der lieblichen Sahne viel Aroma entgegen.


EARLY MORNING BLATT TEA
4,90 € / 100 Gramm
angenehmer Tee für den Start in den Tag - eine Mischung aus Darjeeling - und Ceylontees mit feinherber und aromatischer Note
Wie bei allen Blattees gilt auch hier: Aroma vor Kräftigkeit und Ergiebigkeit.


BRUNCH TEA
5,40 € / 100 Gramm
aromatische Zusammenstellung aus ausgesuchten Darjeeling und Assam Blattees der gehobenen Qualität
Hier schmeckt man wunderbar das ausdrucksvolle Darjeelingaroma und hat dabei die Würze des Assamtees. Wie das geht ? Probieren...!!!


FIVE O`CLOCK TEA
4,90 € / 100 Gramm
ein klassischer englischer Tee, wie er zu gemütlichen Anlässen getrunken wird - aromatische Mischung aus Hochland Ceylontees und Second - Flush Darjeeling
Die goldene Mitte ( durchaus auch farblich) , nicht zu herb und nicht zu mild !


LATE EVENING TEA
6,90 € / 100 Gramm
ausgesucht milde und schonend entkoffeinierte Blattees - speziell für die Abendstunden
Für Freunde des leichten Teegenusses eine Variante die die gesunde Wirkung des Tees mit maximalem Aroma bei geringem Koffeingehalt vereint.


IRISH BREAKFAST TEA BROKEN
4,90 € / 100 Gramm
Kräftiger Tee, so wie ihn die Iren gern mögen. Dunkel ziehende Tasse mit ausgeprägtem Aroma.